联合利华：海产管理委员会与可持续渔业

问题

到20世纪90年代初，由于过渡捕捞，全球可供人类消费的渔产品已经面临严重枯竭的危险。国际环境组织呼吁公众警惕世界渔业的潜在危机。作为冷冻鱼的最大购买者，联合利华意识到除非大部分捕鱼者采取强大的措施促进渔业的可持续发展，否则将不再会有鱼产品供应给联合利华。1996年联合利华承诺仅仅购买所有通过可持续发展方式获得的鱼产品。

解决方案

1996年，联合利华与世界野生动物基金组织（WWF）率先采取措施建立一个独立的认证组织，海产管理委员会（Marine Stewardship Council MSC），以确保全球渔业的长期可持续发展。合作方发起了一项全球咨询项目，聘请环境和海洋专家、科学家、捕鱼业和渔业贸易代表、政府官员和规章制定者。基于联合国粮农组织（FAO）《负责任渔业生产守则》，他们制定了一项渔业可持续发展标准。联合利华和世界野生动物基金组织均采取广泛的技术、知识和网络手段帮助MSC独立地对捕鱼者是否遵守其标准开展认证。

1999年，MSC已经成为完全独立的非营利性组织，发布了认证项目的具体要求，成为捕鱼行业非常专业和权威的评估认证机构。目前全世界多家公司的鱼产品使用了MSC认证标签。

2000年3月，西澳大利亚大螯虾捕捞组织成为世界上第一个通过MSC标准的捕捞组织。同年晚些时候，联合利华在瑞士公布其第一批通过认证的鱼产品，包括阿拉斯加大麻哈鱼。

不足与成效

成效

■ 联合利华认识到在复杂的国际供应链中以对环境和社会负责任的态度工作，必须要求所有的合作方承担长期义务。

■ 要取得成效，关键是提高消费者的意识、管理期望值和维持动力。一项标准的、敏锐的方法能持续地使所有的关键合作方都达到最好。

■ 由于捕鱼业涉及到相当广泛、复杂的不同利益方，因此几乎所有的证书都具有挑战性。MSC的完善和管理是非常重要的，只有消费者购买以可持续方式获得的鱼产品，则我们努力去获得此类产品才是有意义的。产品和品牌商家必须支持这个进程，帮助消费者理解他们可以选择可持续的资源。

■ 截至2003年底，联合利华购买的鱼产品中已经有超过一半是以可持续方式获得的。被认证的鱼类仍然供应短缺，为了对捕鱼业的可持续发展进行自我评估，在联合国粮农组织（FAO）《负责任渔业生产守则》的基础上，联合利华一直使用“红绿灯”系统。

责任编辑：罗娟容